Sousplat: O que é, para que serve, como e quando usar?

O sousplat é um item decorativo e funcional que vem ganhando cada vez mais espaço nas mesas de refeições, sendo muito utilizado em jantares formais, eventos especiais e na decoração do dia a dia. Mas afinal, o que é um sousplat, qual sua função e como utilizá-lo da melhor forma?

O que é Sousplat?

O sousplat, cujo nome significa literalmente "sob o prato" em francês, é um disco ou base que fica colocado sob o prato principal durante uma refeição. Ele não é usado para servir alimentos diretamente, mas sim como um suporte decorativo e prático para a louça. Normalmente, é feito de materiais como vidro, porcelana, madeira, acrílico, metal ou até tecido, permitindo uma grande variedade de estilos e acabamentos.

Para que serve?

O sousplat possui várias funções, que vão além da estética:

• Decoração da mesa: ajuda a compor um visual elegante e sofisticado, destacando o prato e a louça utilizada.
• Proteção da mesa: evita que respingos ou calor de pratos quentes danifiquem a superfície da mesa.
• Organização do serviço: define o espaço de cada pessoa à mesa, facilitando a organização de talheres, copos e guardanapos.
• Harmonia do jantar: cria uma sensação de uniformidade e cuidado na apresentação dos pratos.

Como usar o Sousplat?

O uso do sousplat é simples, mas algumas dicas ajudam a aproveitá-lo melhor:

• Posicionamento: coloque o sousplat no centro do lugar à mesa, antes de dispor o prato principal.
• Combinação: escolha cores e materiais que harmonizem com o restante da louça, talheres e toalha de mesa.


• Camadas: você pode usar sousplats para criar camadas decorativas, combinando com jogos americanos ou guardanapos dobrados.


• Retirada: o sousplat permanece na mesa durante a entrada, mas geralmente é retirado quando o prato principal é servido. Em casa, pode permanecer até o fim da refeição, se preferir.

Quando usar o Sousplat?

O sousplat é ideal para ocasiões que exigem um cuidado maior com a apresentação da mesa, como:

• Jantares formais e celebrações (casamentos, aniversários, datas comemorativas).

• Reuniões especiais em casa.
• Mesas decorativas ou temáticas, onde cada detalhe faz diferença.

No dia a dia, seu uso não é obrigatório, mas pode trazer um toque de charme e sofisticação às refeições, especialmente se você gosta de manter a mesa sempre organizada e bonita.

O sousplat é um item simples, mas com grande impacto na estética e funcionalidade da mesa. Ele protege, organiza e valoriza os pratos servidos, sendo uma ferramenta indispensável para quem busca elegância e cuidado nas refeições. Seja em um jantar formal ou em um almoço especial em casa, o sousplat ajuda a criar um ambiente acolhedor, bonito e harmonioso.